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目前常用的转基因检测方法有试纸条法、普通聚合酶链式反应(PCR)、实时荧光定量PCR、恒温荧光PCR、数字PCR试纸条:简单、快速,但对于深加工食品不适用普通聚合酶链式反应(PCR):准确度较高,灵敏度高,价格低,缺点是专业性要求高,电泳的染料对人体有害,只能检测一个指标实时荧光定量PCR:灵敏度高、准确度高、高通量、可实时监控,可定量判断、自动化程度高,缺点是仪器价格高昂、操作复杂、配套产品少、维护费用高恒温荧光PCR:灵敏度高、特异性强、快速还可实时监控,仪器性价比高,利于推广数字PCR:准确度高、重现性好、可绝对定量、检测通量高、灵敏度好,但仪器价格昂贵
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